Загрузка...

Агар-Агар (растительный аналог желатина)

637
шт.
0 Оценок
Страна происхождения Австрия
Регион Нижняя Австрия
Производитель KOTANYI
Сайт производителя http://www.kotanyi.com/
Вес/Объем 0.21 кг.
Минимальный заказ 1 шт.
Упаковка Бутылка пластиковая

Агар-агар "Kotanyi" - растительный аналог пищевого желатина.

Производится из красных и бурых водорослей. Обладает сильными желирующими свойствами. Агар-агар подходит для вегетарианских и постных блюд, отлично растворяется, не дает комочков, быстро застывает, придает изделиям легкую воздушную структуру, не добавляет калории к блюду.
Агар-агар применяется для приготовления паштетов, заливного, кремов, желе, зефира, пастилы, суфле, мармелада, начинок и диетических продуктов.

«У Августа» рекомендует