Гуанчиола (Guanciola)
1285P
0 оценки
|
|
Италия |
Регион |
Тоскана |
Производитель |
Franchi |
Сайт производителя |
http://www.salumeriafranchi.com |
Вес/Объем |
1 кг. |
Минимальный заказ |
1 шт. |
Характеристики |
Свиная щека |
Упавковка |
Натуральная оболочка |
Гуанчиола производится из свиной щеки, которая состоит в основном из жира. Свиная щека обрезается и в нее добавляется соль и пряности, которые придают гуанчиоле характерный вкус и аромат. Гуанчиолу идеально использовать для приготовления знаменитой пасты карбонары из Мареммы.
Гость