Панчетта (Pancetta tesa)
1928P
0 оценки
|
|
Италия |
Регион |
Тоскана |
Производитель |
Franchi |
Сайт производителя |
http://www.salumeriafranchi.com |
Вес/Объем |
1.5 кг. |
Минимальный заказ |
1 шт. |
Характеристики |
Выдержка: 20 дней |
Упавковка |
Натуральная оболочка |
Панчетта производится из свиного мяса, приправленного солью, чесноком и свежим розмарином. Все ингредиеты выращиваются в Маремме на территориях принадлежащих семье Франчи. Панчетта выдерживается около 20 дней.
Гость