Кастельманьо ДОП (Castelmagno DOP)
3887P
0 оценки
|
|
Италия |
Регион |
Пьемонт |
Производитель |
Occelli Agrinatura S.r.L. |
Сайт производителя |
http://www.occelli.it |
Вес/Объем |
1 кг. |
Минимальный заказ |
1 кг. |
Упавковка |
Натуральная оболочка |
Ингредиенты |
Непастеризованное коровье молоко |
Кастельманьо производится из непастеризованного коровьего молока. Этот сыр может производится только в трех селах выше долины Грана: Кастельманьо, Прадлевс и Монтероссо. Сыр сверху сухой. Под коркой становится более мягким и сливочным.
Гость