Печенье с шалфеем (Biscotti alla salvia)
0 оценки
| 500 г | |
|
Дрожжи |
1 пакетик |
|
Шалфей |
1 пучок |
|
Сливочное масло |
150 г |
| 1 ч.л. |
Очень распространенный в Италии рецепт соленого печенья.
- 1В керамической миске соедините с мукой дрожжи, соль, мелко порезанные листики шалфея и растопленное масло, а затем понемногу добавляйте в полученный состав молоко.
- 2Тщательно перемешайте тесто, раскатайте пласт толщиной около 1 см; при помощи круглой формочки (или обычного стакана) вырезайте такое количество заготовок печенья, которое сможет поместиться на противне, смазанном сливочным маслом.
- 3Выпекайте в духовке в течение 10 минут.
Для того чтобы оставить комментарии, необходимо зарегистрироваться