Карпаччо из брезаолы (Carpaccio di bresaola)
Автор рецепта:
|
|
по вкусу |
|
Кабачок цуккини |
по вкусу |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
|
Сок лимонный |
по вкусу |
Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо.
- 1Шампиньоны и кабачок цуккини натереть на крупной терке, смешать и выложить на середину блюда.
- 2Тонко нарезать брезаолу и выложить поверх смеси.
- 3Заправить смесью оливкового масла с лимонным соком

Для того чтобы оставить комментарии, необходимо зарегистрироваться