Салат Фантазия с молодым Азиаго (Insalata Fantasia di Asiago Fresco DOP)
0 оценки
|
|
|
|
|
|
| 200 г | |
|
Грибы белые |
300 г |
| 150 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
|
Красная смородина или зернышки граната |
по вкусу |
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Легкая закуска, которая очень популярна в провинции Азиаго.
- 1Хорошо промойте грибы под проточной водой и затем мелко нарежьте их.
- 2Нарежьте бекон полосками и обваляйте их в оливковом масле, а затем обжарьте на сильном огне до появления хрустящей корочки.
- 3Грибы посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
- 4Нарежьте Азиаго тонкими ломтиками и выложите на грибы. Сверху выложите теплый бекон.
- 5Украсте блюдо ягодами красной смородины или зернышками граната.
Для того чтобы оставить комментарии, необходимо зарегистрироваться