Статьи

  • Сортировать по:
  • алфавиту
  • новизне
  • 12
ORSINI. Сохраняя традиции

Неподалеку от гор Лепини, что в регионе Лацио, в местечке Приверно, четыре поколения семьи Орсини посвятили себя уходу за оливковыми рощами, преследуя лишь одну цель - сделать оливковое масло исключительного качества!

Судя по множеству престижных наград, которыми может похвастаться Орсини – цель достигнута!

Трентино. Путешествие по Италии.
 Смирнова Ольга

Каждую неделю мы знакомим Вас с одной из 20 областей Италии.
Сегодня мы отправляемся в Трентино. На север Италии.
Приятного путешествия!

Венецианское меню

Венецианское меню, благодаря статусу крупного торгового узла, быстро обогатилось иноземными компонентами - китайским рисом, мускатным орехом, шафраном, имбирем и другими экзотическими составляющими.

Ризотто, виллы и дикие травы
 Дёббелин Х.И.

Венеция и Лигурия

Много лесов хлеба и начинок
 Дёббелин Х.И.

Тоскана, Умбрия и Марке

По ту сторону Альп
 Дёббелин Х.И.

Южный Тироль, Трентино, Фриули-Венеция-Джулия, Пьемонт и долина Аосты

Фермерское хозяйство Вилла Магна
 Смирнова Ольга

Трюфели из Тосканы. Целых два поколения семьи трудятся над тем, чтобы профессионально выращивать лучшие трюфели для продажи. Вилла Магна - свежие трюфели в течение всего года.

Вечный город, чертенята и пицца
 Дёббелин Х.И.

Лацио, Абруцци-Молизе и Кампания

Рождество и Новый год по-итальянски!
 Смирнова Ольга

Рождество и Новый год – это самые главные праздники года. А как празднуют Рождество в Италии?

Pomilia – итальянский производитель консервированных продуктов

Фирма Pomilia – поможет Вашим овощам преодолеть пространство и время!

Кортичелла. История бренда

Компания Кортичелла сегодня является одним из лидеров в Италии по производству макаронных изделий.

Экономная кухня Лигурии
 Смирнова Ольга

В прошлом жизнь в Лигурии, длинной узкой горной полосе земли, лежащей на границе с Францией на севере от Тосканы, была очень тяжела.