Статьи - 5 страница

  • Сортировать по:
  • алфавиту
  • новизне
  • 12
Рождество и Новый год по-итальянски!
 Смирнова Ольга

Рождество и Новый год – это самые главные праздники года. А как празднуют Рождество в Италии?

Кухня Трентино-Альто-Адидже
 Смирнова Ольга

Трентино- Альто-Адидже.
Продолжение кулинарного путешествия по северу Италии.

Трентино. Путешествие по Италии.
 Смирнова Ольга

Каждую неделю мы знакомим Вас с одной из 20 областей Италии.
Сегодня мы отправляемся в Трентино. На север Италии.
Приятного путешествия!

10 лучших кулинарных фестивалей Эмилии-Романьи

Итальянская провинция Эмилия-Романья является родиной лучших продуктов Италии – это пармская ветчина, бальзамический уксус и сыр пармезан. Так что если вы любите итальянские деликатесы, то не пропустите эти кулинарные праздники. 

Апулия – земля оливковых рощ

Апулия – это регион на юго-востоке Италии, занимающий 1-е место среди областей Италии по сбору олив и производству оливкового масла. Благодаря красоте своих оливковых рощ и виноградников этот регион по праву называется "оливковым раем"

Кухня сладостей и ароматов Сардинии
 Смирнова Ольга

Помимо прекрасных пляжей на Средиземном море Сардиния предлагает туристам совершить обширное гастрономическое путешествие, которое включает прекрасные вина, пикантные овечьи и козьи сыры, рыбу и морепродукты, ароматную свинину и баранину.

Экономная кухня Лигурии
 Смирнова Ольга

В прошлом жизнь в Лигурии, длинной узкой горной полосе земли, лежащей на границе с Францией на севере от Тосканы, была очень тяжела.

Венецианская кухня
 Смирнова Ольга

Венецианская кухня (кухня города Венеции или, более широко, кухня области Венето) имеет вековую историю и отличается от кулинарных традиций Северной Италии и соседней Австрии и славянских стран, несмотря на наличие общих черт. 

Миндаль, macchia и море
 Дёббелин Х.И.

Сицилия и Сардиния

Трулло, свиньи и лимоны
 Дёббелин Х.И.

Апулия, Калабрия и Базиликата

Ризотто, виллы и дикие травы
 Дёббелин Х.И.

Венеция и Лигурия

По ту сторону Альп
 Дёббелин Х.И.

Южный Тироль, Трентино, Фриули-Венеция-Джулия, Пьемонт и долина Аосты