Томаты сан Марцано хорошо известен во всем мире за их особый вкус. Несомненно - этот сорт вы оцените по достоинству!.
Он идеально сочетается со всеми холодными блюдами и особенно вкусен с салатами.
Овощи Италии, пропитанные ярким средиземноморским солнцем, обагащенные витаминами благодаря жирному чернозёму северной части провинции Салерно, помноженные на ноу-хау и опыт фермеров территории: ручной сбор и культивация растений согласно строгим нормативам - стали залогом глобального успеха продукта, защищённый знаком качества DOP Евро Союза в 1996 году.
Только два сорта томатов удостоились подобной чести.
Кроме того, единственные изменения разрешенные правилами производства являются: нарезка и очистка томата от кожуры.
Ярко красный томат сан Марсано имеет продолговатую форму с продольными углублениями, характеризуется малым содержанием семян и плацентарных волокон.
Сан марсано хорош для употребления в любом виде: свежим, варёным, жареным, солёным, вяленым, сушеным, в соусах, на бутербродах и даже в варенье!
