Страны

Традиционная австрийская кухня отличается простотой в приготовлении, но в то же время она очень вкусная и питательная, и в ней есть свои оригинальные методы приготовления традиционных блюд, присущие разным регионам Австрии. Например, в Тиролии готовят грестль - картофельную запеканку со шпиком, мясным фаршем и мукой. Штирия известна вкусным тушеным мясом со специями. О Зальцбурге все знают благодаря клецкам.

Аргентинская кухня соединила в себе элементы кулинарии Латинской Америки и Европейской Испании. Она отличается соблюдением традиций и неизменностью, но при этом довольно популярна в мире. Национальная кухня Аргентины выделяется огромным количеством блюд, приготовленных из овощей. Самыми известными здесь считаются рагу из овощей - "сальтадо" и "гаспачо" - охлажденный суп-пюре из огурцов и томатов.

Испания — достаточно большая страна и ее кухня довольно разнообразная. В местной кулинарии обилие блюд из рыбы и морепродуктов, нередко используется и мясо. Каждый регион в стране имеет свою традиционную кухню.

Много ли вам известно об искусстве Италии? Конечно, да, ведь многие слышали о Колизее, произведениях Микеланджело, Боттичелли, Леонардо да Винчи, это неудивительно, ведь итальянцы известны всем как эмоциональные и чувственные люди, с удовольствием самовыражающиеся в искусстве. Так же они относятся и к традиционной кухне — творчески, как к искусству.

Русская кухня развивалась долго и сложно, подвергаясь влиянию самых разных народных традиций. Тем не менее ей удалось сохранить непреодолимую любовь к хлебу и мучным изделиям, кашам, соленьям и вареньям, грибным и рыбным блюдам, разнообразию стола в духе «каши из топора» — из всего, что нашлось.

География вкусов Франции довольно разнообразная, во многом она зависит от расположения регионов, их климатических условий. Жители южных мест отдают предпочтение острым блюдам. Французская кухня Эльзаса чем-то напоминает немецкую, здесь в основном готовятся блюда из свинины, обожают капусту в разном виде. Прибрежные районы Франции богаты морепродуктами.

Главным блюдом среди всех швейцарских, естественно является широко известный швейцарский сыр. Различные первые блюда, салаты, десерты в своем составе обязательно имеют этот вкуснейший и богатый энергией продукт.