Австрия - 5 страница

Традиционная австрийская кухня отличается простотой в приготовлении, но в то же время она очень вкусная и питательная, и в ней есть свои оригинальные методы приготовления традиционных блюд, присущие разным регионам Австрии. Например, в Тиролии готовят грестль - картофельную запеканку со шпиком, мясным фаршем и мукой. Штирия известна вкусным тушеным мясом со специями. О Зальцбурге все знают благодаря клецкам.

Наряду с провинциальной кухней, в Австрии есть блюда, которые готовятся абсолютно везде. Например, очень популярна лапша, в которую добавляют ветчину, сыр, яйцо. Блюдо носит название "шинкенфлекерлн" и имеет массу вариантов приготовления.

Однако самое известное блюдо в национальной кухне - это венский шницель. Все, кто бывает в Австрии, просто обязан его попробовать. Способ приготовления без затей; кусок отбитого мяса обмакивают в панировку и жарят на раскаленном масле. В чем "изюминка" шницеля? Он делается из свежей телятины дорого сорта и имеет недешевую цену. В качестве десерта стоит взять необыкновенно нежный штрудель из яблок или шоколадный торт Захер.

Гастрономический опыт, полученный от пробы блюд, национальной австрийской кухни будет служить дополнением для впечатлений, полученных от путешествия по этой стране.

Возврат к списку
  • Сортировать по:
  • алфавиту
  • цене
  • новизне
  • 12
Нити Чили сушеные, KOTANYI, 0,4 л/0,045 кг
Нити Чили сушеные, KOTANYI, 0,4 л/0,045 кг
Мало в наличии
Цена: 939 руб.
(1 шт.)
шт.
Смесь перцев дробленая, KOTANYI, 1,2 л / 0,660 кг (пл/б)
Смесь перцев дробленая, KOTANYI, 1,2 л / 0,660 кг (пл/б)
Мало в наличии
Цена: 3 180 руб.
(1 шт.)
шт.
Приправа Песто пеперончини, KOTANYI, 1,2 л/0,55 кг
Приправа Песто пеперончини, KOTANYI, 1,2 л/0,55 кг
Мало в наличии
Цена: 1 235 руб.
(1 шт.)
шт.
Приправа перечная, KOTANYI, 1,2 л/0,73 кг
Приправа перечная, KOTANYI, 1,2 л/0,73 кг
Мало в наличии
Цена: 2 019 руб.
(1 шт.)
шт.
Приправа для шашлыка, KOTANYI, 1,2 л/0,95 кг (пл/б)
Приправа для шашлыка, KOTANYI, 1,2 л/0,95 кг (пл/б)
Мало в наличии
Цена: 1 082 руб.
(1 шт.)
шт.
Приправа для рыбы, KOTANYI, 1,2 л/0,85 кг
Приправа для рыбы, KOTANYI, 1,2 л/0,85 кг
Мало в наличии
Цена: 1 255 руб.
(1 шт.)
шт.
Паприка копченая молотая, KOTANYI, 1,2 л/0,626 кг
Паприка копченая молотая, KOTANYI, 1,2 л/0,626 кг
Мало в наличии
Цена: 1 632 руб.
(1 шт.)
шт.
Шафран натуральный рыльца, KOTANYI (пакетик), ~ 0,12 г
Шафран натуральный рыльца, KOTANYI (пакетик), ~ 0,12 г
Много в наличии
Цена: 158 руб.
(1 шт.)
шт.
Перец черный молотый, KOTANYI (пакетик), ~ 0,020 кг
Перец черный молотый, KOTANYI (пакетик), ~ 0,020 кг
Много в наличии
Цена: 119 руб.
(1 шт.)
шт.