Таиланд

Таиланд

Классическая кухня Таиланда отличается многообразием вкусов, и в подтверждение данному факту выступают меню тайских кафе и ресторанов, которые рады предложить не одну сотню различных блюд. Кулинарные особенности страны сформировалась благодаря влиянию индийских и китайских кухонь, однако, не взирая, на множество заимствований, традиционные тайские блюда обладают своими уникальными характеристиками.

Главным достоинством кухни Таиланда являются сочетания овощей, фруктов, мяса, рыбы, пряностей. Каждому опытному тайскому кулинару принято иметь свой стиль, отчего и блюда все получаются оригинальными.

В Таиланде не принято делить приемы пищи на завтрак, обед и ужин, но тут имеются некоторые особенности. Все блюда употребляются исключительно теплыми, рис заменяет хлеб, суп кушают в конце трапезы.

Кухня отличается остротой, поэтому первый раз пробуя то или иное блюдо, стоит ожидать во рту ощущение огня, которое необходимо заедать рисом. Самым «огненным» блюдом здесь можно считать суп с креветками и чили. В Таиланде существует оригинальный баланс вкуса, который и является «изюминкой» кулинарии страны, заключающийся в комбинации остроты, сладости, горечи, кислого и соленого.

Регионы
Продукты Таиланда
102 руб.
116 руб.
126 руб.