Крахмал кукурузный Мондамин

(Amido di mais Mondamin)
1 420 руб.
(0)
Страна производитель
Название региона
Производитель
Вес
2.5 кг.
Количество в упаковке
4
Энергетическая ценность на 100 г.
350
Белки
1
Углеводы
87
Упаковка
Коробка картонная
Срок хранения
3 года
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25С и относительной влажности не более 75% в закрытой упаковке
Ингредиенты
Кукурузный крахмал
Минимальный заказ
1 шт.
Загрузка комментариев...
Цена 1 420 руб. за 1 шт.
Количество:
шт.

Кукурузный крахмал Mondamin — замечательный продукт для загущения соусов, супов, киселей, фруктовых каш. Mondamin подходит для добавления в кондитерские изделия, приготовления лапши и темпуры.

Mondamin делает соусы более эластичными, придает блюдам шлянцевый блеск, не синеет и подчеркивает натуральный цвет блюда. Прозрачная текстура делает его подходящим компонентом для кондитерских изделий.

Крахмал Mondamin незаменим на профессиональной кухне.

Кукурузный крахмал Mondamin получают из высококачественной кукурузы. Он легко усваивается и поэтому подходит для здорового питания. Не содержит глютена.

Способ приготовления: развести крахмал в холодной жидкости (бульон, молоко, подлива после обжаривания курицы, мяса, рыбы, овощей). Довести до кипения, постоянно помешивая.

Использование:

  • Супы, соусы и сладкие соусы. Mondamin загущает супы, соусы и сладкие соусы и вместе с тем сохраняет характерный вкус блюда.
  • Выпечка. Пирожные и торты станут особенно рассыпчатыми и нежными, если часть муки заменить на Mondamin; сдобное и бсиквитное тесто — до половины муки, песочное тесто — треть муки.
  • Десерты и сладкие блюда. Mondamin подходит для приготовления киселей, пудингов, муссов, рахат-лукума и фруктовых каш.
С этим товаром покупают
8 550 руб.