Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба 25 кг.

Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба 25 кг.

4 248 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Италия
  • Название региона: Эмилия-Романья
  • Производитель: MOLINO FERRARI
  • Вес/Объем: 25 кг.
  • Упаковка: Бумажный пакет
  • Условия хранения: Хранить в сухом проветриваемом помещении вдали от источников тепла
Белок 14,5%, альвеограмма W 340 – 380, альвеограмма P|L 0,70 - 0,80

Эта мука производится путем измельчения мягких сортов пшеницы, которую выращивают в канадской провинции Манитоба (Северная Америка). Эта мука содержит большое количество клейковины поэтому тесто хорошо поднимается. Она идеально подходит для приготовления паннетоне, пондоро, коломбо и другой выпечки, которая требует длительного времени заквашивания.

Загрузка комментариев...
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба 25 кг.
4 248 руб.
С этим товаром рекомендуем
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба 1 кг.
Белок 14,5%, альвеограмма W 340 – 380, альвеограмма P|L 0,70 - 0,80
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;MOLINO FERRARI;1 кг.;
В наличии
Цена: 176 руб.
(1 шт.)
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба
Идеально подходит для приготовления кондитерских изделий и пышного хлеба
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;1 кг.;
В наличии
Цена: 183 руб.
(1 шт.)
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба
Идеально подходит приготовления хлебобулочных изделий; влажность: 15%, зольность: 0,65%, клейковина: 13,5%
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;25 кг.;
В наличии
Цена: 3 431 руб.
(1 шт.)
Популярные в разделе
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Манитоба
Идеально подходит для приготовления кондитерских изделий и пышного хлеба
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;1 кг.;
В наличии
Цена: 183 руб.
(1 шт.)
шт.
Мука из твердых сортов пшеницы
Мука из твердых сортов пшеницы
Идеально подходит для приготовления пасты; максимальная влажность — 15,50 %
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;1 кг.;
В наличии
Цена: 212 руб.
(1 шт.)
шт.
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба
Мука из мягких сортов пшеницы типа 0 Манитоба
Идеально подходит приготовления хлебобулочных изделий; влажность: 15%, зольность: 0,65%, клейковина: 13,5%
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;25 кг.;
В наличии
Цена: 3 431 руб.
(1 шт.)
шт.
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Fast H6
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 Fast H6
Идеально подходит для приготовления пышной пиццы
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Эмилия-Романья;Molino Grassi S.p.A.;25 кг.;
В наличии
Цена: 3 348 руб.
(1 шт.)
шт.