Масло оливковое первого холодного отжима TERRA DI BARI DOP

Цена 656 руб.
(0)
Страна производитель
Название региона
Производитель
Вес
0.25 / 0.75 / 1 л.
Упаковка
Бутылка стеклянная
Минимальный заказ
1 шт.
Загрузка комментариев...
Вес/Объем:
  • 0.25 л.
  • 0.75 л.
  • 1 л.
  • -
656 руб. за 1 шт.
Количество:
шт.

Оливковое масло DOP Terra di Bari – Castel del Monte производится путем холодного отжима из собранных вручную оливок из оливковых рощ, расположенных к северу от Бари. Основной сорт оливок – это Коратина. Независимая организация по сертификации оливкового масла гарантирует происхождение, качество и строгое соблюдение этапов и правил производства.

Характеристики сырья и производственного процесса:

  • Регион сбора: Бишелье, Андриа, Трани, Коратто, Барлетта (Апулия)
  • Сорт оливок: 80% Коратина и 20% другие сорта.
  • Сбор урожая: вручную до 31 декабря.
  • Производство: холодный отжим на станках с гранитными жерновами в течение 24 часов после сбора.
  • Характеристики оливкового масла DOP Terra di Bari – Castel del Monte:
  • Цвет: зеленый с желтоватым оттенком
  • Аромат: Интенсивный фруктовый
  • Вкус: Фруктовый с горькими и пряными нотками.
  • Использование: В качестве заправки к блюдам из овощей, фасоли, супам, брускетте и к мясу, жаренному на гриле.