Салями Вентричина

238 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Россия
  • Название региона: Приморский
  • Производитель: Alto Concetto
  • Энергетическая ценность на 100 г.: 350 / 1463
  • Белки: 20
  • Жиры: 30
  • Упаковка: Вакуум
  • Срок хранения: 4 месяца
  • Условия хранения: от 0 - +6 С
  • Ингредиенты: Свинина, шпик, посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), глюкоза, экстракты пряностей, растительное масло, масло фенхеля, растительные волокна, стартовая культура.

Этот сорт салями родом из региона Абруццо. В этой части Италии вы можете найти и теплое море, и холодные горные вершины. Контрастность самой природы диктует разнообразие и яркость традиционных блюд Абруццо, которых насчитывается более 140. Изначально оболочкой для колбасного фарша служил свиной желудок, который по-итальянски звучит как вентре, отсюда и пошло название Вентречино. Стоит отметить, что колбаса имеет характерный красный оттенок, который говорит о содержании в ней настоящего красного перца, так что она прежде всего предназначена для любителей острого.

Загрузка комментариев...
Салями Вентричина
238 руб.
Популярные в разделе
Говядина сыровяленая (Брезаола)
Говядина сыровяленая (Брезаола)
Говядина сыровяленая
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 301 руб.
(1 шт.)
шт.
Хамон Серрано, окорок сыровяленый, нарезка
Хамон Серрано, окорок сыровяленый, нарезка
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Санкт-Петербург;Casademont;0.1 кг.;
Нет в наличии
Цена: 318 руб.
(1 шт.)
Салями Финоккиона, колбаса сыровяленая с фенхелем
Салями Финоккиона, колбаса сыровяленая с фенхелем
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 238 руб.
(1 шт.)
шт.
Шейка сыровяленая (Коппа)
Шейка сыровяленая (Коппа)
Шейка сыровяленая
Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Приморский;Alto Concetto;0.1 кг.;
В наличии
Цена: 253 руб.
(1 шт.)
шт.