Рецепты

Претворите в жизнь этот легкий рецепт удивительного десерта со сладкой тыквой, клюквой, ароматной корицей и мускатным орехом, хрустящими орехами пекан и нежной бальзамической карамелью! Пряный тыквенный пудинг порадует вас и тех, кто вам дорог!

Традиционный сицилийский десерт, представляющий собой вафельную хрустящую трубочку, наполненную начинкой из сыра рикотты с добавлением различных сиропов, вина марсалы или розовой воды.

Это нежное шоколадное печенье в форме сердца украсит праздничный стол на День Святого Валентина. Удивите своих любимых вкусным сюрпризом!
 

Зелтен украшает праздничный стол каждой семьи в Трентино – Альто-Адидже. Пряный аромат свежеиспеченного пирога, сухофруктов и орехов подарит вам и вашей семье ощущение праздника.

Кубаита или Джурджулена – типичная сладость Сицилии и большей части Калабрии. Хрустящие ромбы из кунжута, меда и сахара с бодрящим ароматом лимона ненадолго перенесут вас в праздничную Италию.

Холодной зимой порадуйте себя лучиком солнца на столе. Рождественский пирог Панджалло с золотистой глазурью, символизирующей солнце, – гордость региона Лацио.

Панпепато – это традиционный итальянский праздничный пирог, который обычно подают на Рождество в Умбрии.

Сладкий рисовый пирог. Прелесть этого десерта в том, что он приготовлен без муки, без масла, без соды и разрыхлителя. Получается очень вкусным и готовится достаточно просто.

Панфорте, в переводе с итальянского — твердый хлеб — традиционный рождественский итальянский пирог, первые упоминания о котором появились в 13 веке

Торроне — сладкое блюдо, десерт, косхалва. Классическим считается кремонский торроне.

Несложный в приготовлении итальянский десерт из региона Эмилия-Романья, по форме напоминающий маленькие каштаны.

Печенье Каваллуччи является одним из самых известных рождественских угощений Тосканы.

Произведите впечатление на ваших гостей сладким ягодным завтраком. Многослойные тосты с кремом из сыра маскарпоне и свежими ягодами, политые пикантной глазурью – замечательное начало дня!

Эти миниатюрные пирожные переполнены ореховым ароматом, сладостью и свежестью апельсиновой цедры! Каждый укус обещает стать незабываемым. Они настолько простые в приготовлении, что все, о чем вам стоит беспокоиться – это сахарная пудра на губах!

Богатый вкус сливочного сыра маскарпоне, какао и горького эспрессо смело соединились во вкусном и легком в приготовлении десерте. Макнув в него печенье Савоярди, вы получите прекрасное блюдо для легкого перекуса или изысканного десерта.

Это абсолютная гармония нежного слоеного теста в сладком ореховом пироге с миндалем, душистыми грушами и тертым кокосом! Несмотря на неказистый вид, этот торт вызовет у вас эйфорию вкуса! А еще этот десерт легко приготовить!

Свежие фрукты и бальзамический уксус являются идеальной парой: простой в приготовлении, имеющей сладкий, сложный аромат. Вы можете добавить клубнику, пропитанную бальзамическим уксусом в мороженое или йогурт.

 В Италии, нуга - это традиционный Рождественский десерт. Сладкие конфеты с поджаренным миндалем имеют множество региональных вариаций. Термин “нуга”, вероятно, происходит от латинского глагола «torrere» - поджаривать, ссылаясь на жареный миндаль в десерте. Сегодня существует множество различных типов нуги - мягкая, твердая, с шоколадом и т.д. Нуга популярна не только в Италии, но и во всем мире. Особенно известна своими качествами нуга из Сицилии, Абруццо, из городов Сиена, Альба, Кремоны и др.

Складываем обычное и необычное! Островато-сладкий цитрусовый мармелад и бальзамическая глазурь! Наслаждайтесь вкусным и простым десертом на завтрак, прибавив к нему какого-нибудь печенья!

 Нет ничего слаще и нежнее, чем свежие персики жарким летом! Персики на гриле под медовой глазурью с сыром маскарпоне и ликером амаретто гарантируют потрясающий вкус и хорошее настроение!

Кростата ( по-итальянски crostata) - это традиционный итальянский пирог из песочного теста с фруктами ( яблоки,лимон, вишня) или с фруктовым джемом. Очень часто кростату украшают сверху решеткой - плетенкой из теста.

Ароматная, сочная клубника — прекрасное летнее угощение. Эта ягода родом из Америки, но сейчас большое количество ее разновидностей культивируется по всему миру. Клубнику можно готовить очень разнообразно, она прекрасна сама по себе или в вареньях, десертах или выпечке.