Мука из мягких сортов пшеницы типа "00" для пиццы, с силой W муки 240/260 25 кг.

Цена 2 475 руб.
(0)
Белок 14,5%, альвеограмма W 240 – 260, альвеограмма P|L 0,60- 0,80.
Страна производитель
Название региона
Производитель
Вес
25 кг.
Упаковка
Бумажный пакет
Условия хранения
Хранить в сухом проветриваемом помещении вдали от источников тепла
Минимальный заказ
1 шт.
Загрузка комментариев...
2 475 руб. за 1 шт.
Количество:
шт.
В наличии

Смесь сортов пшеницы, выращенных в Северной Америке и в Италии, которую тщательно перемалывают для получения муки с высоким содержанием белка, которая подходит для теста с коротким периодом заквашивания.

С этим товаром покупают