Круассан классический, MELEGATTI, 0,040 кг
Продукт кондитерский хлебопекарный на натуральных дрожжах. Для получения хрусткости свежеиспеченного круассана, желательно разогреть изделие в духовке (при температуре 180°С 2 минуты) или в микроволновке (10 секунд при 400W).
- Артикул: МЕКРКЛ040
- Страна: Италия
- Регион: Венето
- Бренд: Melegatti
- Производитель: MELEGATTI 1894 S.p.A. — Via Monte Carega 23 — 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) — Италия
- белки (общ): 9.2
- углеводы (общ): 48
- в том числе сахара: 11
- Жиры: 24
- в том числе насыщенные: 12
- Соль (общ): 0.62
- ккал (общ): 450
- кДж: 1880
- Состав: мука пшеничная, масла и жиры растительные (пальмовое, подсолнечное, рапсовое), разрыхлитель натуральный 18% (мука пшеничная, вода, дрожжи), яйца свежие от кур свободного выгула в Италии 12%, сахар, сироп глюкозы-фруктозы, эмульгаторы: моно- и деглицериды жирных кислот растительного происхождения, молоко цельное пастеризованное итальянское 0,8%, сливки молочные сухие, мед итальянский 0,6%, соль, масло сливочное (молоко), мука из ячменного солода, глютен пшеничный, протеин гороховый, мальтодекстрин, крахмал, ароматизаторы. Может содержать злаковые (глютен), орехи, сою и горчицу.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников света.
Melegatti
Рождение Pandoro связано с творческим чутьем Доменико Мелегатти, который, помимо создания рецепта этого продукта, также установил его характеристики и классическую форму усеченного конуса с восьмиконечной звездой. Продукты Melegatti изготавливаются с использованием натуральных дрожжей (также называемых «материнскими дрожжами»), обработка которых в течение примерно 24 часов позволяет получить кислую биомассу, необходимую для разрыхления продукта.
Загрузка комментариев...
Круассан классический, MELEGATTI, 0,040 кг
Цена:
93 ₽
Популярные товары в разделе
Кантуччини с черешней IL BALESTRO, 0,250 кг (пл/пак)
белки (общ) — 7, углеводы (общ) — 78, в том числе сахара — 45, Жиры — 4.9, в том числе насыщенные — 2.1, Соль (общ) — 0.09, ккал (общ) — 383, кДж — 1621;
Цена: 1 147 ₽
шт
Печенье с фисташками BACI DI DAMA, 0,170 кг (бум/пак)
белки (общ) — 6.5, углеводы (общ) — 53, в том числе сахара — 25, Жиры — 32, в том числе насыщенные — 15, Соль (общ) — 0.07, ккал (общ) — 519, кДж — 2179;
Цена: 1 438 ₽
шт
Хрустящие вафельные трубочки с молочным кремом CIOKKILATTE, 0,360 кг (винтажная ж/б)
белки (общ) — 6.1, углеводы (общ) — 68, в том числе сахара — 45, Жиры — 21, в том числе насыщенные — 5.1, Соль (общ) — 0.11, ккал (общ) — 487, кДж — 2044;
Цена: 3 383 ₽
шт
Печенье с изюмом и вином Винсанто, IL BALESTRO, 0,250 кг (пл/пак)
белки (общ) — 8.9, углеводы (общ) — 60, в том числе сахара — 20, Жиры — 19, в том числе насыщенные — 3.5, Соль (общ) — 0.12, ккал (общ) — 451, кДж — 1893;
Цена: 1 139 ₽
шт
Хрустящие вафельные трубочки с внутренним покрытием из какао CIOKKOLINI, 0,190 кг (винтажная ж/б)
белки (общ) — 6.5, углеводы (общ) — 70, в том числе сахара — 37, Жиры — 11, в том числе насыщенные — 9.7, Соль (общ) — 0.2, ккал (общ) — 407, кДж — 1717;
Цена: 3 213 ₽
шт
Панфорте с шоколадом и грушей IL BALESTRO, 0,250 кг (бум/уп)
белки (общ) — 7.2, углеводы (общ) — 72, в том числе сахара — 53, Жиры — 11, в том числе насыщенные — 1.2, Соль (общ) — 0.13, ккал (общ) — 437, кДж — 1844;
Цена: 2 063 ₽
шт