Торт с шоколадным кремом TORTE in FESTA, BALOCCO, 0,400 кг (карт/кор)
TORTE IN FESTA Voglia di Cioccolato
- Артикул: 20669
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Balocco
- Производитель: BALOCCO S.p.A., — Via S. Lucia, 51 — 12045 Fossano (CN) — Италия
- Артикул: 20669
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт
- Бренд: Balocco
- Производитель: BALOCCO S.p.A., — Via S. Lucia, 51 — 12045 Fossano (CN) — Италия
- белки (общ): 7.6
- углеводы (общ): 49
- в том числе сахара: 27
- Жиры: 18
- в том числе насыщенные: 9.6
- Соль (общ): 0.48
- ккал (общ): 398
- кДж: 1668
- Состав: Мука пшеничная, сахар, свежие яйца от кур свободного выгула (16,7%), сливочное масло, глюкозный сироп, растительный маргарин (пальмовое масло, вода, регулятор кислотности: лимонная кислота), натуральные дрожжи (4,2%) (пшеничная мука, вода, дрожжи), эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот; шоколад (1,4%) (какао с низким содержанием жира 60%, какао-масло, сахар), сухое обезжиренное молоко, алкоголь, ароматизаторы, соль, какао с низким содержанием жира, загуститель: пектин, консервант: сорбат калия. Может содержать: орехи, сою и горчицу. Для украшения: сахарная какао-пудра с низким содержанием жира (сахар, какао с низким содержанием жира, пшеничный крахмал).
- Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
Balocco
Вся жизнь семьи Балокко, в течении трех поколений, с неостывающей страстью была посвящена тому, что бы подсластить жизни миллионам людей.
История компании Balocco
Компания Balocco – это семейная компания, история которой на протяжении трех поколений, посвящена тому, чтобы «подсластить жизнь» миллионам людей во всем мире!
Компания была основана в 1923 году, когда Франческо Антонио Балокко открыл первую кондитерскую вместе со своим братом Альфредо, через 10 лет братья владели уже двумя магазинами в городе Фоссано.
После Второй Мировой войны братья расширили свой бизнес, переместив производство на завод, где работали 30 человек. В это же время они успешно запустили промышленное производство панеттоне. Так родился Мандорлато Балокко, который сразу получил большую популярность.
В начале шестидесятых годов стала развиваться торговая сеть компании, и в 1964 году был приобретен участок земли площадью 70 000 кв. м в районе Санта-Лючия в Фоссано, где был построен новый завод. На него производство и было перенесено в 1969 году, и до сих пор там находится штаб-квартира компании.
В 90-е годы в компанию пришли работать уже третье поколении семьи Балокко. Преемственность поколений способствовала тому, что Balocco стала одной из самых успешных итальянских бизнес-моделей.
В 2003 году производственные площади компании достигли 44 000 квадратных метров, и Балокко расширили ассортимент продукции – начали производство печенья и вафель.
С 2014 года компания приступила к реализации крупного инвестиционного плана по приобретению новых и улучшению существующих технологий, обеспечению экологической безопасности. Они создали одну из крупнейших фотоэлектрических станций для заводов в Пьемонте, которая обеспечивает более трети потребности фабрики в энергии. В 2017 году оборот Balocco достиг 185 миллионов евро, а собственный капитал - более 56 миллионов евро.
Бренд Balocco - синоним высшего качества «Сделано в Италии». Balocco экспортирует свою продукцию более чем в 67 стран. В 2017 году экспортный оборот компании достиг 21,6 миллионов евро, что составляет 12% от общего объема продаж. 50% продаж приходится на страны ЕС, 50% - на страны, не входящие в ЕС.