Acetaia Leonardi

Acetaia Leonardi

Бальзамический уксус Leonardi зародился на холмистой местности провинции Модена, где выращивают виноград сортов Ламбруско и Треббьяно. Из виноградного сока получают сусло, основной ингредиент бальзамического уксуса из Модены. Начиная со сбора урожая и заканчивая упаковкой, семья Leonardi согласно давним традициям, следует всем этапам производства бальзамического уксуса: кисловато-сладкий, сбалансированный, бархатистый вкус и насыщенный аромат.

Предприятие Leonardi было основано в 18 веке, но лишь только с середины 19 века на ферме начали производить бальзамический уксус используя собственное сырье. Площадь виноградников составляет 10 гектар, в основном выращивают виноградные сорта Треббьяно (белый виноград) и Ламбруско ди Сорбара, Кастельветро, Анчелотта(красный виноград). Ферма с закрытым циклом производства.

Бальзамический уксус — это уникальный продукт, выпускается в ограниченном количестве. Особый климат провинции Модены и Реджо-Эмилия (жаркое лето, холодная зима) создает самые благоприятные условия для процессов брожения и созревания виноградного сусла. На протяжении четырех поколений, семья Леонарди передает традиции, повторяя год за годом цикл производства подлинного бальзамического уксуса, каждый раз пробуждая яркие эмоции.

E-mail:  info@acetaialeonardi.it Адрес:  Via Mazzacavallo, 62 Города:  Магрета ди Формиджине Почтовый индекс:  41043 Производимые продукты:  Бальзамический уксус, заправки Сайт:  www.acetaialeonardi.it Телефон:  0039 059 554375
Продукты
538 руб.
Вес/Объем
  • 0.25 л.
  • 0.5 л.
шт.
577 руб.
Вес/Объем
  • 0.25 л.
  • 0.5 л.
  • 1 л.
шт.
580 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Acetaia Leonardi; 0.25 / 0.5 / 1 л.;
Вес/Объем
  • 0.25 л.
  • 0.5 л.
  • 1 л.
шт.