Соус Песто из базилика с трюфелем SAVINI TARTUFI, 0,090 кг (ст/б)

Соус Песто из базилика с трюфелем SAVINI TARTUFI: Лигурийская свежесть с тосканским акцентом. Этот соус — дуэт, о котором молчали кулинарные книги: встреча Лигурии и Тосканы. Из Лигурии — классический рецепт песто: ароматный базилик, кедровые орешки, сыры Пармиджано Реджано DOP и Пекорино Романо DOP, чеснок и оливковое масло. А Тоскана добавляет к этой свежести свою визитную карточку — чёрный летний трюфель (Tuber aestivum Vitt.), превращая привычный соус в изысканное лакомство. Секрет гармонии: Свежий базилик — основа настоящего песто. Он дарит соусу неповторимый летний аромат. Пармиджано Реджано DOP добавляет солёную, маслянистую глубину, Пекорино Романо DOP — благородную пикантность. Чёрный летний трюфель не заглушает травы, а лишь подчёркивает их, добавляя соусу новую, «лесную» ноту. Кедровые орешки - классический ингредиент лигурийского песто, который придаёт соусу нежную маслянистость и лёгкий ореховый оттенок. Почему стоит попробовать: - Идеальный баланс. Этот соус не слишком резкий. Трюфель смягчает традиционную чесночную дерзость, делая вкус более элегантным. - Шедевр без хлопот. Вам не нужно покупать отдельно базилик, сыр, орехи и трюфель — всё это уже есть в одной банке. Просто добавьте в пасту и наслаждайтесь! Идеально для: - Пасты. Это классика. Разогрейте песто на сковороде с небольшим количеством воды, в которой варилась паста, добавьте спагетти, тальяттелле или ригатони — и блюдо ресторанного уровня готово. - Брускетты. Намажьте на поджаренный хлеб, сверху положите помидоры черри и моцареллу — быстрая, но очень эффектная закуска. - Мяса и рыбы. Подавайте как соус к курице-гриль, запечённому лососю или даже к простой яичнице — трюфель сделает своё дело. - Картофеля. Запеките молодой картофель и смешайте его с этим соусом — просто, но до неприличия вкусно. Прекрасный вариант для тех, кто ищет в соусах не просто заправку, а гастрономическое приключение, где классическая итальянская свежесть встречается с благородной глубиной трюфеля.

• Артикул: SV03CS05090
• Бренд: SAVINI TARTUFI
• Производитель: SAVINI TARTUFI SRL — Via Meucci, 24 - 56036 Forcoli - Palaia, Италия
• белки (общ): 8.9
• углеводы (общ): 22
• в том числе сахара: 0.3
• Жиры: 24
• в том числе насыщенные: 3.4
• Соль (общ): 1.48
• ккал (общ): 343
• кДж: 1427
• Состав: базилик 48%, масло оливковое, вода, сыр Пармиджано Реджано DOP (молоко), сыр Пекорино Романо DOP (овечье молоко, соль, сычужный фермент, молочные ферменты), трюфель черный летний (Tuber aestivum Vitt.) 5%, масло подсолнечное первого холодного отжима (экстра верджин), чеснок, соль, кедровые орешки 1,5%, ароматизатор. Может содержать орехи и арахис.
• Условия хранения: хранить при комнатной температуре вдали от источников тепла и света. После вскрытия банки хранить в холодильнике при температуре от 0 до +4°С и употребить в течение нескольких дней.