Миндальный торт с корицей

Миндальный торт с корицей

90 минут
10
()
Миндальные орехи 250 г
Печенье Амаретто 20 г
Яйцо куриное 8 шт
Сахарный песок 300 г
Картофельный крахмал 50 г
Корица молотая 5 г
Ванилин 1 ч.л.
Масло сливочное по вкусу
Панировочные сухари по вкусу
  1. Измельчить миндальные орехи в кухонном комбайне.
  2. Раздавить миндальное печенье пестиком в ступке. 
  3. Разбейте яйца в большую миску, отделите белки от желтков.
  4. Смешайте желтки с сахаром, взбейте миксером или венчиком,  пока смесь не станет легкой и воздушной.
  5. Добавьте к желткам с сахаром, молотый миндаль, печенье Амареттини, картофельный крахмал, корицу и ванилин. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  6. В отдельной миске хорошо взбейте яичные белки. Все соедините и снова хорошо перемешайте.
  7. Смажьте маслом форму для выпечки, посыпьте тонким слоем панировочных сухарей и встряхните, чтобы удалить лишнее.
  8. Поместите тесто в форму и выпекайте в течение 45 минут при 170 ° C.
  9. После выньте торт, дайте ему остыть.
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кассата по-сицилийски
 8 порций

Из чего приготовлен этот знаменитый во всем мире десерт? Мороженое, политое шоколадом, или бисквит, пропитанный ромом? Ответ: и то и другое, а кроме того, еще бесчисленное количество вариантов.

Пандоро с кремом
 10 порций

Пандоро с кремом является отличным рождественским десертом.

Крем заварной

Заварной крем является одним из вариантов кулинарных препаратов на основе смеси молока и яичных желтков. Является основой для многих десертов.

Пандоро с начинкой

Пандоро — традиционная рождественская выпечка Вероны.

Шоколадная салями

Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.

Тирамису
 6 порций

Рецепт тирамису является изобретением второй половины XX века. Различные версии считают его родиной итальянские регионы Венето, Тревизо, Тоскану, Ломбардию и даже США.