Пандоро с кремом

10
()
Пандоро классический 500 г
Крем заварной 200 г
Какао Амаро порошок 30 г
Ликер Alchermes по вкусу
  • Нарезать пандоро полосками толщиной 3-4 см.
  • Приготовить заварной крем. Рецепт Вы найдете на нашем сайте в разделе Десерты. Приготовленный крем разделите на 2 равные части. Одну часть заварного крема смешайте с какао-порошком, все хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  • Используйте прозрачный стакан или бокал, и положите на дно слой белого крема, один  кусочек паннетоне и добавьте столовую ложку ликера alchermes. Свержу выложить шоколадный крем и следующий бисквит, добавить ликер и снова добавить белый крем. Количество слоев зависит от Вашего желания и высоты стакана.
  • Когда десерт готов, присыпьте его  какао-порошком и поместите в холодильник не менее чем на час. 
 
В древние времена на Сицилии это ликер под названием "Archemisi" был использован против "червей от страха", то есть, например, когда ребенок чего-то испугался бабушки спешили дать ему 1 или 2 столовых ложки (в зависимости от степени страха) ликера, чтобы изгнать страх. Эти любопытные верования бытуют и  в настоящее время в некоторых областях региона Кампания.
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Кассата по-сицилийски
 8 порций

Из чего приготовлен этот знаменитый во всем мире десерт? Мороженое, политое шоколадом, или бисквит, пропитанный ромом? Ответ: и то и другое, а кроме того, еще бесчисленное количество вариантов.

Крем заварной

Заварной крем является одним из вариантов кулинарных препаратов на основе смеси молока и яичных желтков. Является основой для многих десертов.

Миндальный торт с корицей
 90 минут
 10 порций

Миндальные торты высоко ценятся за свои вкусовые качества и питательные свойства.

Пандоро с начинкой

Пандоро — традиционная рождественская выпечка Вероны.

Шоколадная салями

Это очень легкий в приготовлении рецепт, не требующий особых навыков. Если Вы готовите шоколадное салями для детей, то уменьшите дозировку рома.

Тирамису
 6 порций

Рецепт тирамису является изобретением второй половины XX века. Различные версии считают его родиной итальянские регионы Венето, Тревизо, Тоскану, Ломбардию и даже США.