Ананасовый сюрприз

1 час плюс время выдерживания фруктов в холодильнике
(3.3)
Ананас 1 шт
Земляника 400 г
Бананы 3 шт
Персики 2 шт
Фисташки 20 шт
Миндаль очищенный 100 г
Сахарная пудра 200 г
Ром 2 рюмки
Сливки для взбивания Делиция 200 г
  • Промойте и просушите ананас, после чего сверху отрежьте 1 дольку. Отделите мякоть от кожуры, а затем нарежьте мякоть тонкими полосками, переложите в чашку, посыпьте сахарной пудрой и полейте ромом. Осторожно перемешайте содержимое и поместите в холодильник.
  • Положите землянику в миску, присыпьте сахаром и полейте ромом, перемешайте и тоже уберите в холодильник.
  • Нарежьте бананы и персики тонкими дольками, по отдельности засыпьте сахаром, полейте ромом и тоже уберите в холодильник.
  • Измельчите миндаль, пробланшируйте в течение минуты фисташки в кипящей воде, а затем погрузите из в холодную воду, чтобы они не потемнели.
  • Взбейте сливки до густой пены, заполните ананас четырьмя видами фруктов, посыпая каждый слой измельченным миндалем. Сверху полейте сливками, украсьте фисташками и переложите ананас в тарелку со льдом.
Комментарии пользователей:
0
Алексей Климов
Обожаю ананасы  :)
Имя 0
0
Вероника
Фрукты с ромом, что может вкуснее?!
Имя 0
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Тушеные груши в красном вине
 4 порции

Груши в красном вине – деликатный десерт с интенсивным ароматом региона Эмилия-Романья. Специи добавленные в горячее вино создают десерт, который особенно хорош в холодное время года. Для данного блюда необходима брать твердые сорта груш.

Жареные фрукты
 4 порции

Для этого блюда подойдут все виды комбинаций фруктов. Летом это блюдо можно приготовить из персиков и ежевики, а если вы любите малину и клубнику, то можно использовать и их. Осенью или в зимние месяцы – и особенно на празднование Рождества – можно попробовать сочетание персиков, груш, яблок и семян граната или клубники. Вместо мяты можно использовать свежую лимонную вербену, тимьян или майоран. Подавайте жареные фрукты со свежими взбитыми сливками или с ванильным мороженым.