Паста интеграле с томатным соусом и маслинами

Паста интеграле с томатным соусом и маслинами

Pasta integrale con sugo di pomodoro e olive nere
Смирнова Ольга
30 минут
2
()
Оливковое масло Экстра Верджин Коста дОро 1 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Томаты нарезанные мелкими кусочками 400 г
Маслины без косточек Комаро 8 шт
Соль морская мелкая по вкусу
Сахарный песок по вкусу
Крем из маслин 1/2 ч.л.
Тимьян по вкусу
Орегано по вкусу
Майоран по вкусу
Паста из цельнозерновой муки 160 г
  • В сковороде на оливковом масле обжарьте чеснок до золотистого цвета.
  • Добавьте нарезанные помидоры, оливки, щепотку соли, щепотку сахара, крем-пасту из оливок, тимьян, орегано и майоран.
  • Готовьте на медленном огне около 10 минут, периодически помешивая деревянной ложкой.
  • Отварите пасту в подсоленной воде.
  • Слейте макароны. Добавьте пасту в сковороду с соусом и потушите, постоянно помешивая, несколько минут на сильном огне.
  • Подавайте на стол.
Комментарии пользователей:
 
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Ньоккети сардинские Кампиданезе
 0

Типичное блюдо южной части Сардинии.

Маккерони алла китарра с рагу из баранины
 2 часа
 1
 4 порции

Маккерони алла китарра типичное блюдо Абруццо и Молизе.

Букатини с соусом из мяса ягненка
 30 минут
 1
 4 порции

Букатини с соусом из мяса ягненка является традиционным блюдом центральной Италии. Его традиционно предлагают во время пасхального обеда.

Букатини с моллюсками и фенхелем
 30 минут
 1

Типичное сицилийское блюдо.

Букатини аммудикати

Аммудикати — сицилийский соус, состоящий из анчоусов, хлебных крошек и оливкового масла.

Букатини по-аматричиански

Соус Аматричиана (all'amatriciana) или матричиана (matriciana) на римском диалекте представляет собой традиционный итальянский соус для пасты на основе гуанчиолы (свиные щеки), сыра пекорино и томатов.