Пицца из кукурузной муки на сковороде

(0)
Куриный бульон
3 чашки
Вода
1, 5 стакана
Полента быстрого приготовления
260 грамм
Тертый пармезан
1/4 чашки
Несоленое сливочное масло
30 грамм
Итальянская томатная паста
1 чашка
Свежая моцарелла
230 грамм
Сыр маскарпоне
1/4 чашки
Вареная колбаса
1/2 чашки (нарезать)
Свежий базилик (нарезать)
2 столовые ложки

Пицца из поленты – это отличная идея для будничного вечера! Полента станет идеальной основой для пиццы: плотная, маслянистая, вкусная. Сделайте начинку для пиццы из ваших любимых сыров, мяса и гарниров.

 

Приготовление:
 
  • Нагрейте духовку до 220°
  • В большой кастрюле доведите 3 стакана куриного бульона и 1,5 стакана воды до кипения. Добавьте соль по вкусу.
  • Всыпьте в кастрюлю поленту и начинайте ее медленно взбивать. Вмешайте в полстакана тертого пармезана 30 грамм масла. Мешайте, пока смесь не загустеет, приблизительно около 1 минуты.
  • Налейте поленту в две антипригарные сковородки, готовьте 5 минут, чтобы основы схватились.
  • Положите на каждую основу по 1/2 стакана томатной пасты, 115 граммов свежего сыра моцарелла, 2 столовые ложки маскарпоне и 1/4 стакана нарезанной вареной колбасы.
  • Выпекайте пиццу в течение 10-15 минут, сыр не расплавится, а начинка не начнет подрумяниваться.
 
Подавайте горячей. Приятного аппетита!
Комментарии:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Загрузить изображение