Салат Фантазия с молодым Азиаго

(0)
  •  Время приготовления: 10 минут
  •  Количество порций: 4
Азиаго ДОП
200 г
Грибы белые
300 г
Панчетта копченая
150 г
Соль морская мелкая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Красная смородина или зернышки граната
по вкусу

Легкая закуска, которая очень популярна в провинции Азиаго.

  1. Хорошо промойте грибы под проточной водой и затем мелко нарежьте их.
  2. Нарежьте бекон полосками и обваляйте их в оливковом масле, а затем обжарьте на сильном огне до появления хрустящей корочки.
  3. Грибы посолите, поперчите и полейте оливковым маслом.
  4. Нарежьте Азиаго тонкими ломтиками и выложите на грибы. Сверху выложите теплый бекон.
  5. Украсте блюдо ягодами красной смородины или зернышками граната.
Комментарии:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Загрузить изображение