Салат по-бургундски

(0)
  •  Автор: Смирнова Ольга
  •  Количество порций: 4
Салат Эскариоль (салатный цикорий)
1 кочан
Грудка индейки
200-300 г (жареная и нарезанная соломкой)
Яблоко сорта Грени Смит, нарезать
1 шт
Шампиньоны
4 шт (нарезать)
Изюм
1 ст.л.
Оливковое масло Экстра Верджин Иль Классико
5 ст.л.
Уксус винный красный
2 ст.л.
Красный лук нарезанный
2 ст.л.
Тимьян свежий нарезанный
0,5 ч.л.
по вкусу
Соль морская мелкая
по вкусу
Перец белый горошком
по вкусу

Очень свежий, сытный и красивый салат.

  1. Разложите салат на большом блюде. Затем слоями выкладывайте индейку, яблоко, грибы и изюм.
  2. Для заправки: смешайте оливковое масло, уксус лук и тимьян. Приправьте по вкусу соусом Табаско, солью и перцем.
  3. Перед подачей на стол сбрызните салат заправкой.
Комментарии:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Загрузить изображение