sudo mc

Пряный морковно-цитрусовый суп с миндалем

(0)
Морковь
500 г.
Луковица
1 шт.
Сливочное масло
50 г.
Соль и перец
по вкусу
Цедра апельсина
1 шт.
Цедра лимона
1 шт.
Жареный миндаль
по вкусу
Листья мяты
для украшения
Масло оливковое первого холодного отжима 100% ITALIANO
по вкусу
Овощной бульон
500 мл.
  1. Нарежьте мелко лук и обжарьте его в кастрюле на смеси оливкового и сливочного масла.
  2. Почистите морковь, нарежьте и добавьте в кастрюлю.
  3. Обжаривайте морковь с луком в течение нескольких минут.
  4. Добавьте овощной бульон таким образом, чтобы морковь был полностью покрыта. Приправьте солью и перцем.
  5. Натрите цедру лимона и апельсина и добавьте их в суп.
  6. Как только морковь приготовится, перелейте суп в чашу блендера и тщательно измельчите.
  7. При подаче на стол добавьте щепотку нарезанного жареного миндаля и украсьте листьями мяты.
Комментарии:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Отправить Отменить
Загрузить изображение