Блины с грибами и сыром таледжио

Блины с грибами и сыром таледжио

25 минут
2
()
Мука из мягких сортов пшеницы типа 00 85 гр
Молоко 120 гр.
Вода 40 гр.
Яйцо куриное 1 шт.
Масло сливочное 10 гр.
Соль 1/2 чайной ложки
Грибы белые
Таледжио ДОП Джованни Коломбо
Пармезан (тертый)
  1. Блины: растопить сливочное масло на водяной бане. Смешать все ингредиенты в чаше блендера, добавить растопленное сливочное масло и перемешивайте в течение минуты на средней скорости до получения однородного теста.
  2. Испеките блины. Дайте им остыть.
  3. На каждый блин выложите порцию грибов и несколько кусочков сыра, сверните трубочкой или конвертом.
  4. В смазанный маслом противень выложите блины с начинкой, посыпьте тертым пармезаном. На каждый блин положите кусочек сливочного масла и запекайте в духовке при температуре 180°С в течение 15 минут.
Товары из рецепта
Соль морская мелкая
Морская соль йодированная пищевая мелкая, садочная, помол №0, первый сорт
Минимальный заказ - 1 шт.;Италия;Ломбардия;Compania Italiana Sali S.p.A.;Коробка картонная;1 кг.;
Нет в наличии
Цена: 105 руб.  
(1 шт.)
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Карпаччо с острыми соусами

Карпаччо (итал. Carpaccio) — блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/или лимонным соком.

Карпаччо из брезаолы

 Это легкое, вкусное классическое летнее блюдо. 

Жареные маслины

Это блюдо очень популярно осенью, в период сбора урожая маслин.

Анчоусы под зеленым соусом
 8 порций

Очень вкусная и простая закуска

Колбаса Мортаделла в уксусе
 15 минут
 2 порции

Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.

Банья Кауда
 40 минут
 4 порции

За происхождение закуски из анчоусов с соусом из чеснока и оливкового масла спорят несколько городов в Пьемонте.