Сан-Марино

Сан-Марино

Сан-Марино - это красивое место, куда спешат попасть многие туристы из различных уголков планеты. Стоит заметить, что кулинария Сан-Марино схожа с итальянской кухней, однако обладает своими отличительными чертами.

У местных жителей принято в качестве первого блюда потреблять продукты, сделанные по старинным рецептам. Среди наиболее популярных можно отметить Бродетто ди песце, что на деле является рыбной юшкой с морепродуктами, с добавлением чеснока и томатного соуса с белым вином.

На основное принимают Боллито, что является смесью различных видов мяса с добавлением соусов с множеством специй. Также не менее популярной считают местную пасту с добавлением мяса, сыра и вкусного соуса. Очень востребовано Канильо или другими словами кролик, который фаршируется свининой и салом, протушенным в красном вине, обязательно со специями.

Практически гордостью считаются десерты Сан-Марино, среди которых популярными считаются Качьятелло, Титано, Зуппа, Чильеджи, торт тре монти. Местные жители рекомендуют отведать чиамбелле - это пирог на дрожжевом тесте с лимоном.

Блюда этой местности подчеркивают менталитет жителей и глубину их культуры, с чем обязательно стоит познакомиться в путешествии.

Регионы
Продукты Сан-Марино