Кекс (десерт) с кремом из фисташек и белого шоколада Дубайская мечта, BALOCCO, 0,650 кг (карт/кор)

Кекс (десерт) с кремом из фисташек и белого шоколада Дубайская мечта, BALOCCO, 0,650 кг (карт/кор)

DOLCE DESERT DUBAI DREAM

  • Артикул: 32310
  • Бренд: Balocco
  • Производитель: BALOCCO S.p.A., — Via S. Lucia, 51 — 12045 Fossano (CN) — Италия
Пищевая ценность на 100 г.
6.8
белки (общ)
52
углеводы (общ)
19
Жиры
0.5
Соль (общ)
Нет
Наличие: мало
Цена: 2 739 ₽
Количество, шт
- +
Минимальный заказ: 1 шт
Мягкое тесто на натуральной закваске скрывает в себе бархатистый крем из фисташек и белого шоколада — щедрый, тающий, с благородной ореховой нотой. Сверху десерт покрывают молочный и тёмный шоколад, а завершающий штрих — хрустящие нити кадаиф, которые добавляют игру текстур и восточный шарм. В составе — только яйца кур свободного выгула. За час до подачи подержите десерт в тёплом помещении, чтобы аромат раскрылся полностью. Нарезайте длинным ножом с зубчатым лезвием, двигаясь плавно, без нажима.
  • Артикул: 32310
  • Бренд: Balocco
  • Производитель: BALOCCO S.p.A., — Via S. Lucia, 51 — 12045 Fossano (CN) — Италия
  • белки (общ): 6.8
  • углеводы (общ): 52
  • в том числе сахара: 34
  • Жиры: 19
  • в том числе насыщенные: 10
  • Соль (общ): 0.5
  • ккал (общ): 414
  • кДж: 1735
  • Состав: пшеничная мука - крем с фисташками и белым шоколадом 18,5% [сахар - глюкозный сироп - вода - белый шоколад 15% (сахар - сухое обезжиренное молоко - сухое цельное молоко - масло какао), что соответствует 2,8% от общего количества ингредиентов - фисташковая паста 6%, что соответствует 1,1% от общего количества ингредиентов - ароматизаторы - загуститель: пектины - соль - консервант: сорбат калия - краситель: E141] - молочный шоколад 17,7% [сахар - масло какао - сухое цельное молоко - какао тёртое - эмульгаторы: лецитины (соевые) - ароматизатор] - свежие яйца 13% - сахар - растительный маргарин (пальмовое масло - вода - регулятор кислотности: лимонная кислота) - сливочное масло - натуральная закваска (пшеничная мука - вода - дрожжи) - глюкозный сироп - тёмный шоколад 1,5% [какао тёртое - сахар - масло какао - сливочное масло - эмульгатор: лецитины (соевые) - натуральный ароматизатор ванили] - эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот - тесто кадаиф 0,8% (пшеничная мука - вода) - спирт - сухое обезжиренное мо
  • Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте.

Balocco

Вся жизнь семьи Балокко, в течении трех поколений, с неостывающей страстью была посвящена тому, что бы подсластить жизни миллионам людей.

История компании Balocco

Компания Balocco – это семейная компания, история  которой на протяжении трех поколений, посвящена тому, чтобы «подсластить жизнь» миллионам людей во всем мире!

Компания была основана в 1923 году, когда Франческо Антонио Балокко открыл первую кондитерскую вместе со своим братом Альфредо, через 10 лет братья владели уже двумя магазинами в городе Фоссано. 

После Второй Мировой войны братья расширили свой бизнес, переместив производство на завод, где работали 30 человек. В это же время они успешно запустили промышленное производство панеттоне. Так родился Мандорлато Балокко, который сразу получил большую популярность. 

В начале шестидесятых годов стала развиваться  торговая сеть компании, и в 1964 году был приобретен участок земли площадью 70 000 кв. м в районе Санта-Лючия в Фоссано, где был построен новый завод. На него производство и было перенесено в 1969 году, и до сих пор там находится штаб-квартира компании. 

В 90-е годы в компанию пришли работать уже третье поколении семьи Балокко. Преемственность поколений способствовала тому, что Balocco стала одной из самых успешных итальянских бизнес-моделей. 

В 2003 году производственные площади компании достигли 44 000 квадратных метров, и Балокко расширили ассортимент продукции – начали производство печенья и вафель.

С  2014 года компания приступила к реализации крупного инвестиционного плана по приобретению новых  и улучшению существующих технологий, обеспечению экологической безопасности. Они создали одну из крупнейших фотоэлектрических станций для заводов в Пьемонте, которая обеспечивает более трети потребности фабрики в энергии. В 2017 году оборот Balocco достиг 185 миллионов евро, а собственный капитал - более 56 миллионов евро.

Бренд Balocco  - синоним высшего качества «Сделано в Италии». Balocco экспортирует свою продукцию более чем в 67 стран. В 2017 году экспортный оборот компании  достиг 21,6 миллионов евро, что составляет 12% от общего объема продаж. 50% продаж приходится на страны ЕС, 50% - на страны, не входящие в ЕС.

Загрузка комментариев...
Кекс (десерт) с кремом из фисташек и белого шоколада Дубайская мечта, BALOCCO, 0,650 кг (карт/кор)
Цена: 2 739 ₽

Популярные товары в разделе

Пандоро, рождественский кекс из Вероны, BALOCCO, 0,080 кг (карт/кор)

белки (общ) — 9, углеводы (общ) — 46, в том числе сахара — 19, Жиры — 22, в том числе насыщенные — 12, Соль (общ) — 0.41, ккал (общ) — 421, кДж — 1759;
Цена: 594 ₽
шт

Нуга (торрончини) из миндаля мягкая покрытая шоколадом ассорти, FLAMIGNI, 0,180 кг (бум/сумочка)

белки (общ) — 9.5, углеводы (общ) — 56, в том числе сахара — 51, Жиры — 25, в том числе насыщенные — 7.4, Соль (общ) — 0.24, ккал (общ) — 495, кДж — 2070;
Цена: 4 790 ₽
шт

Набор Пасхальный MAGIE DI PASQUA (Коломба классическая 500 гр, Яйцо шоколадное с сюрпризом 150 гр, Яйца шоколадные 125 гр), BALOCCO, 0.850 кг (карт/кор)

белки (общ) — 6.4, углеводы (общ) — 57, в том числе сахара — 56, Жиры — 31, в том числе насыщенные — 19, Соль (общ) — 0.17, ккал (общ) — 538, кДж — 2246;
Цена: 3 878 ₽
шт

Кекс (десерт) с кремом из карамелизированного кофе и ореха пекан, BALOCCO, 0,650 кг (карт/кор)

белки (общ) — 7.2, углеводы (общ) — 50, в том числе сахара — 29, Жиры — 17, в том числе насыщенные — 8.4, Соль (общ) — 0.48, ккал (общ) — 391, кДж — 1638;
Цена: 2 063 ₽
шт

Нуга (торрончини) из разных орехов мягкая покрытая шоколадом ассорти, FLAMIGNI, 0,280 кг (карт/кор)

белки (общ) — 8.2, углеводы (общ) — 55, в том числе сахара — 50, Жиры — 27, в том числе насыщенные — 7.9, Соль (общ) — 0.08, ккал (общ) — 505, кДж — 2109;
Цена: 5 590 ₽
шт

Кекс (десерт) Крем какао и манго, BALOCCO, 0,650 кг (карт/кор)

белки (общ) — 7, углеводы (общ) — 52, в том числе сахара — 30, Жиры — 16, в том числе насыщенные — 8, Соль (общ) — 0.48, ккал (общ) — 388, кДж — 1628;
Цена: 2 063 ₽
шт