Буррата

Burrata
Вес/Объем
  • 0.15 кг.
  • 0.2 кг.
  • - кг.
310 руб.
Количество
шт.
  • Страна производитель: Россия
  • Название региона: Тульская обл.
  • Производитель: Торговый дом "Россини"
  • Упаковка: Пластиковый контейнер
  • Срок хранения: 10 суток
  • Режим хранения: от 0 до +6 С
  • Ингредиенты: молоко цельное, сливки 35%, соль, сычужный фермент, регулятор кислотности: лимонная кислота

Традиционный итальянский свежий сыр, имеет яркий сливочный вкус.

Буррата итальянский свежий сыр, изготовляется из сливок и молока коровы; Шарик бурраты напоминает снаружи моцареллу, но внутри имеет мягкую сливочную консистенцию. В буррате содержится не менее 60 % жира в сухом остатке, калорийность находится в пределах 330 килокалорий на 100 грамм. При изготовлении бурраты горячую сырную массу собирают в мешочек, который предварительно выкладывается изнутри пластинами моццареллы. Сверху мешочек заливают густыми сливками «panna», а затем заворачивают в зеленые листья банана, подчеркивая тем самым изысканный вкус сыра. Буррата имеет превосходный вкус, но хранится очень недолго. Лучше всего к буррате подавать спелые помидоры, оливковое масло и свежемолотый чёрный перец. Так же хорошо сочетается с медом, мед лучше брать жидкий с легким вкусом и запахом.

Загрузка комментариев...
Буррата
310 руб.
Популярные в разделе
Моццарелла для пиццы Бонфесто
В наличии
Цена: 525 руб.
(1 шт.)
шт.
Тревизо, сыр с белой плесенью
 1 кг. - 1 395 руб.;Минимальный заказ - 2 кг.;Россия;Москва;Итальянские традиции;2 кг.;
В наличии
Цена: 2 790 руб.
(2 кг.)
кг.
Страччателла

Начинка популярного сыра буррата.

Минимальный заказ - 1 шт.;Россия;Тульская обл.;Торговый дом "Россини";0.3 кг.;
В наличии
Цена: 560 руб.
(1 шт.)
шт.
Качотта с черным перцем, сыр полутвердый

Не оставит равнодушным любителей пикантных блюд. Выдержка 21 день.

Минимальный заказ - 1 кг.;Россия;Тульская обл.;Торговый дом "Россини";0.2 / 1 кг.;
Вес/Объем
  • 0.2 кг.
  • 1 кг.
В наличии
Цена: 384 руб.
(1 кг.)
шт.