Бренд Bodrato — это не просто логотип, а знак бескомпромиссного качества, который содержит идеи, амбиции и страсть, которые компания вкладывает в свою работу каждый день. Компания в значительной степени опирается на древние гастрономические традиции Пьемонта, тщательно готовя лучшие интерпретации великой классики (ноччолато, боэри, джандуйотти, кремини, намазанные сливки) и экспериментируя с восхитительными современными новинками (батончики со специями, пралине с чаем Матча, соленые кремини Мальдон). Используется только лучшее доступное сырье, такое как вишня Гарбанья, фундук IGP Piedmont, мята Pancalieri.
Опытные мастера представляют авангард в области обработки какао, создавая великолепные классические рецепты, а также рецепты, предназначенные для самых необычных вкусов, таких как пралине с чаем матча или кремни с солью Maldon. Рецепты, не предполагающие добавления консервантов и гидрогенизированных элементов, периодически пересматриваются специалистами компании с целью систематического снижения количества растительных жиров без изменения вкуса. Постоянные эксперименты также позволяют бренду сегодня представить широкий ассортимент безглютеновой продукции.
