Картофельный слоеный пирог

()
Картофель 1 кг
Ветчина вареная Спалла Котта 200 г
Пармезан Монтальто порционный 200 г
Сыр Эмменталь 200 г
Соль морская мелкая по вкусу
Масло сливочное 50 г
  • Отварите картофель в мундире в подсоленной воде, очистите, а затем нарежье не слишком крупными кусочками.
  • Смажьте стеклянную форму и выложите на нее картофель, а поверх нее нарезанную кусочками ветчину, эмментальский сыр и Пармезан. Продолжайте выкладывать продукты слоями до завершения всех ингредиентов.
  • Последним распределите по поверхности сливочное масло, нарезанное хлопьями, поместите в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
Комментарии пользователей:
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений
Материалы по теме:
Картофельное пюре с артишоками и шпинатом

Среди блюд итальянской кухни наравне с пастой, ризотто и лазаньей широко употребляется картофель.