Монтеблун, сыр с голубой плесенью

Цена 5 712 руб.
(0)
 1 кг. - 1 904 руб.
Страна производитель
Название региона
Производитель
Количество в упаковке
4
Упаковка
Фольга
Срок хранения
60 дней
Режим хранения
от 0 до +6 С
Ингредиенты
молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска термофильных молочнокислых бактерий, культуры Penicilium cand
По твердости
Мягкие сыры
По молоку
Сыры с плесенью
По форме
Круг
Минимальный заказ
3 кг.
Вес
3 кг.
Загрузка комментариев...
1 904 руб. за 1 кг.
Количество:
кг.
В наличии

Горгонзола это небольшое селение недалеко от Милана, где впервые стали производить этот всемирно известный сыр. Его приготовление требует особых условий и отличается невероятной сложностью по сравнению с другими сырами. Все дело в благородной голубой плесени, которая придает сыру насыщенность огромным количеством оттенков вкуса и послевкусий.