Ломбардия

Ломбардия

Ломбардия

Ломбардия занимает лидирующую позицию по кулинарным показателям. Даже самых строгих и требовательных гурманов интересует национальная кухня этого региона. В ней преобладают молочные продукты и блюда, приготовленные из мяса. В Ломбардии изготавливают несколько сортов сыра, которые нельзя попробовать в других местах и сливочное масло.

Самыми популярным блюдом является мясо тушеное в вине с добавлением различных специй. Самым знаменитым угощением является полента, приготовленная из отборной кукурузной муки. Подается полента с различными гарнирами.

Конечно же, Италию невозможно вообразить без традиционной пасты и Ломбардия не является исключением. Жители предпочитают пасту с начинкой, тортеллини, а также равиоли, которые здесь являются ежедневными лакомствами. Начинка для пасты используется самая разная, например начинка из вареных овощей или фарша.

Все готовые блюда посыпают большим количеством приправ, для того чтобы подчеркнуть вкус каждого продукта. Есть мнение, что в Ломбардии впервые начали использовать приправу «гремолату» - смесь из чеснока, лимонной цедры и петрушки.


Продукты
Цена 111 руб.
Готова через несколько минут; не содержит глютена
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Molino Nicoli S.p.A.; 0.375 кг.;
В наличии
шт.
Цена 189 руб.
Мука кукурузная; не содержит глютена
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Molino Nicoli S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 152 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.; 0.175 кг.;
Нет в наличии
Цена 174 руб.
В наличии
шт.
Цена 205 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.; 0.15 кг.;
В наличии
шт.
Цена 158 руб.
В наличии
шт.
Цена 158 руб.
В наличии
шт.
Цена 165 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.; 0.18 кг.;
В наличии
шт.
Цена 132 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; San Carlo Gruppo Alimentare S.p.A.; 0.18 кг.;
В наличии
шт.
Цена 1 516 руб.
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Scotti S.p.A.; 0.75 л.;
В наличии
шт.
Цена 610 руб.
Выдержка: 1 год; время приготовления: 18 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 307 руб.
Время приготовления: 15 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 331 руб.
Время приготовления: 19 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 303 руб.
1
Итальянский черный неочищенный рис; время приготовления: 18 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1; 0.5 кг.;
В наличии
шт.
Цена 276 руб.
Время приготовления: 12 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 303 руб.
Время приготовления: 12 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 0.5 кг.;
В наличии
шт.
Цена 291 руб.
Время приготовления: 15 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 1 кг.;
В наличии
шт.
Цена 216 руб.
Время приготовления: 12 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 0.175 кг.;
В наличии
шт.
Цена 240 руб.
Время приготовления: 12 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 0.175 кг.;
В наличии
шт.
Цена 218 руб.
Время приготовления: 12 минут
Минимальный заказ - 1 шт.; Италия; Riso Gallo S.p.A.; 0.175 кг.;
В наличии
шт.