Колбаса Мортаделла в уксусе (Mortadella con aceto)
0 оценки
Автор рецепта:
|
|
|
|
|
|
|
|
200 г |
|
Лук |
1 головка |
|
Уксус винный красный |
2 ст.л. |
|
Сливочное масло |
50 г |
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Знаменитая итальянская колбаса, известная всему миру.
- 1Положите мелко нарезанный лук в сливочное масло и дайте ему размягчится.
- 2Подрумяньте ломтики колбасы с двух сторон, полейте сверху капелькой уксуса и подождите, пока он не выпарится.
- 3Подавайте колбасу горячей вместе с обжаренной на гриле полентой (каша из кукурузной муки).
Для того чтобы оставить комментарии, необходимо зарегистрироваться