Аппенцеллер AOC

(Appenzeller AOC)
3 862 руб.
(0)
Жирность в сухом веществе — 48%
Страна производитель
Название региона
Производитель
Вес
6 кг.
Количество в упаковке
1
Энергетическая ценность на 100 г.
394/1650
Белки
30.3
Жиры
34
Упаковка
Натуральная оболочка
Срок хранения
180 дней
Ингредиенты
Коровье молоко, соль, сычужный фермент животного происхождения
По твердости
Полутвердые сыры
Минимальный заказ
1 кг.
Загрузка комментариев...
Цена 3 862 руб. за 1 кг.
Количество:
кг.

Appenzeller (Аппенцеллер) - полутвердый сыр, выдержанный не менее трех месяцев. Секрет его насыщенного фруктового вкуса заключается в составе жидкости, которой обмывают края сыра.

Его срез отличается небольшим количеством дырок. А назван он в честь кантона Аппенцель (регион Швейцарии), где он производится. Этот сыр удачно сочетается с такими красными винами, как итальянское Мерло или молодое Пино Нуар из Бургундии.

С этим товаром покупают
243 руб.
81 руб.
200 руб.
124 руб.